Home / kuliner / KA Parahyangan Sediakan Nasi Goreng Yang Melegenda

KA Parahyangan Sediakan Nasi Goreng Yang Melegenda

KA Parahyangan Sediakan Nasi Goreng Yang Melegenda – Saya senantiasa terbius oleh tiupan angin dari kaca sisi atas waktu naik kereta kelas usaha. Saat itu, sekitaran th. 1995, KA Parahyangan rute Jakarta-Bandung jadi berlangganan saya serta bapak.

Bapak senantiasa mempersilakan saya untuk duduk di dekat jendela. Saya, yang saat itu duduk di kelas tiga SD, tidak henti-hentinya kagum pada lansekap alam selama jalan.

Hanya satu hal yang dapat buat saya tertidur yaitu tiupan angin dari kaca sisi atas kelas usaha. Lalu, hanya satu hal yang dapat buat saya terbangun yaitu semerbak wangi nasi goreng yang diantarkan pramusaji.

Nasi Goreng Parahyangan

Nasi Goreng Parahyangan, demikian nama makanan itu. Sesuai sama namanya, nasi goreng itu disajikan di Kereta Barah Parahyangan yang beroperasi di Pulau Jawa pada 1971-2010.

KA Parahyangan terbagi dalam kelas usaha serta eksekutif. Mulai sejak 2010, operasional kereta itu dikombinasi dengan KA Argo Gede jadi KA Argo Parahyangan.

Sepanjang beberapa puluh th. itu, PT Reska Multi Usaha mendatangkan hidangan nasi goreng yang membekas di hati penumpang. Walau sebenarnya bumbunya umum saja.

” Nasi Goreng Parahyangan itu begitu melegenda. Yang berminat begitu banyak. Mereka yang berlangganan naik KA Parahyangan tentu rindu dengan makanan satu itu, ” papar Direktur Paling utama PT Kereta Barah Pariwisata yang sempat menjabat jadi Direktur Paling utama PT Reska Multi Usaha, Totok Suryono, pada KompasTravel sekian waktu lalu.

Nasi Goreng Parahyangan umum disajikan dalam piring putih lebar. Lengkap dengan telur dadar, ayam goreng, sambal sachet, serta acar.

” Terkecuali nasi goreng, makanan beda yang legendaris yaitu bistik. Makanan ini bukan hanya disajikan di KA Parahyangan, namun kereta-kereta yang lain di Jawa, ” tutur Totok.

Ada kembali

Sesudah sekitaran dua th. menghilang, saat ini Nasi Goreng Parahyangan didatangkan kembali. Sajian ini dapat Anda dapatkan waktu menaiki KA Wisata Priority rute Jakarta – Yogyakarta/Solo.

” Di KA Wisata Priority ini, Nasi Goreng Parahyangan didatangkan kembali. Bistik juga didatangkan kembali. Kami menginginkan rasa nostalgia itu ada, ” tutur Totok.

About admin