Home / kuliner / Miras Asli Daerah Indonesia

Miras Asli Daerah Indonesia

Tidak sedikit orang mengenal dengan whisky, vodka, gin, wine, champagne, sake, serta soju yang termasuk macam minuman dengan kandungan alkohol oleh sejumlah negara. Akan tetapi ketika dibaca ciu, sopi, serta saguer tidak sedikit orang yang merasa aneh malahan ini merupakan minuman beralkohol khas dari Indonesia.

Ya, sesungguhnya masih beraneka macam yang tidak begitu terkenal kalau sebelum bangsa Eropa serta belahan dunia yang lain berada di Indonesia dan mengenalkan berbagai jenis minuman beralkohol, nenek moyang kita telah menghasilkan minuman beralkohol yang dahulu terkenal dengan nama minuman keras.

Sebab bahan baku serta proses pembuatan yang tidak sama. Sebagai contoh tuak yang dikenal oleh daerah Sumatera terutama Sumatera Utara, ciu serta arak yang terkenal pada daerah Kalimantan, Jawa, serta Bali.

Terdapat pula saguer pada daerah Sulawesi, sopi dari Maluku dan Nusa Tenggara, dan juga masih beraneka macam lagi.

About admin